Wir legen Wert auf eine gesunde Ernährung. Unsere Verpflegung ist abwechslungsreich, frisch und altersgerecht zubereitet.
Immer frisch und fein.
Die Bewohnenden haben die Möglichkeit neben dem Tagesmenü, z.B. den Wochenhit zu wählen oder sich am Abend für eines der beiden angebotenen Essen zu entscheiden.
Das Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner ist uns besonders wichtig. Gerne nehmen wir ihre Wünsche entgegen. Für kulinarische Vorschläge steht unter anderem ein Menübriefkasten parat.
Von der rohen Zutat bis zum fertigen Menü…
Es macht mir Freude, einen komplexen, kreativen Prozess von der rohen Zutat bis zum fertigen Menü im Teller, mitzugestalten.
Hier erfahren Sie mehr über die Caféteria.
Das Küchenteam des Alters – und Pflegeheim Hofwis kocht täglich für rund 36 Bewohnerinnen und Bewohner, für Besucherinnen, Besucher, Gäste und Mitarbeitende. Die Zutaten werden hauptsächlich frisch und aus der Region bezogen.
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Jacqueline Kläger
jacqueline.klaeger@aph-hofwis.ch
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